El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, celebró el Mes de la Hispanidad desde la Casa Blanca, donde presentó y elogió a la cubanoamericana Irina Vilariño, residente en Miami, quien habló de cómo su familia, que se exilió en la Ciudad del Sol en 1980, ha logrado el sueño americano gracias a "los principios del mercado libre y las oportunidades disponibles para todos los estadounidenses".
“Si no hubiera sido por los principios en los que se fundó este país, por su generosa naturaleza y la de su gente, mi familia y millones de personas que conforman nuestra comunidad cubanoamericana en el sur de la Florida, no estaría contando esta historia aquí hoy, la historia de arroz blanco, frijoles negros y el sueño americano”, dijo Vilariño.
La cubanoamericana relató que su padre fue un prisionero político en Cuba y que su familia llegó a Estados Unidos durante el Éxodo del Mariel en la primavera de 1980.
Cuatro años más tarde inauguraron su primer restaurante, Las Vegas Cuban Cuisine, en Hollywood, Florida. “Hoy, empleamos a más de 400 empleados en el sur de la Florida en 15 establecimientos”, precisó.
“Si bien hemos trabajado arduamente, soy plenamente consciente de que nuestro éxito no sólo se debe a nuestra persistencia, sino al atributo de los principios del mercado libre y las oportunidades disponibles para todos los estadounidenses, ya sean de Cuba, Camboya o Kansas”, advirtió Vilariño, quien varias veces fue aplaudida por la audiencia y el presidente Trump.