Desde que comenzaron las compras de alimentos en Estados Unidos, gracias a las nuevas regulaciones del embargo comercial aprobadas por el Congreso estadounidense en el año 2000, la isla ha adquirido 955 millones de dólares en productos, según informó la empresa cubana Alimport.
Los países más representados en la feria cubana son China, Brasil, Venezuela, Colombia, República Dominicana, Guatemala, Costa Rica, Bahamas y Trinidad & Tobago.
Los productos importados por el gobierno cubano son, fundamentalmente, trigo, maíz, arroz, soya y sus derivados, pollo, frijoles, frutas, leche en polvo, carne de cerdo y papel, entre otros.